Intazza ha estado sirviendo con orgullo a la comunidad de San Diego durante los últimos 3 años. En Intazza, la calidad y la frescura lo son todo. Intazza no es el típico restaurante de servicio rápido.
Todo el producto que servimos y preparamos se cocina en nuestras cocinas abiertas de exhibición, para que veas de dónde viene tu comida. Intazza se enorgullece de brindar alimentos frescos y de alta calidad en un ambiente acogedor y único que permite a nuestros clientes relajarse y disfrutar de su experiencia. Siempre buscamos contratar a miembros del personal de alta calidad que sean amables, experimentados y trabajadores.
¡Ofrecemos una variedad de artículos de menú que se hacen a pedido!
Nuestros huéspedes nunca se quedan con hambre porque creemos en el valor de su dinero. Una vez que nos pruebe, estamos seguros de que Intazza se convertirá en "¡Su lugar favorito para comer!"
Resumen de Jon: COCINERO DE LÍNEA
Intazza, actualmente está buscando un Line Cook para unirse a nuestro equipo.
Estamos buscando miembros del equipo que sean trabajadores, personales y con un enfoque reflexivo de la hospitalidad y que encuentren alegría en servir activamente a su equipo e invitados. Tenemos un alto estándar para nuestro producto y servicio y esperamos que nuestro equipo eleve constantemente el nivel y se sienta orgulloso de la marca Intazza.
El puesto de Line Cook está comprometido a crear constantemente un producto excepcional y centrarse en un alto estándar de calidad en todos los aspectos de sus responsabilidades diarias, que incluyen, entre otros, la preparación de recetas y elementos del menú, el saneamiento y el cumplimiento de la seguridad. El Line Cook debe tener la capacidad de preparar recetas de manera rápida, precisa y consistente y tener habilidades excepcionales de administración del tiempo. Se espera que el cocinero de línea promueva el trabajo en equipo cooperando con la gerencia y colaborando siempre que sea posible con otros miembros del equipo.
REPORTA A: Gerente / GM / LÍDER DE TURNO
SALARIO / GRADO: Por hora / No exento
RESPONSABILIDADES / DEBERES DEL TRABAJO:
- Almacenar y configurar estaciones de cocina
- Prepare alimentos, incluida la limpieza y el corte, los ingredientes y la preparación de platos principales, sándwiches, guarniciones, ensaladas y refrigerios.
- Emplatar alimentos preparados según la guía de Doublz
- Trabajar con la exposición para garantizar que los pedidos se completen de acuerdo con los estándares y a tiempo.
- Lavar y limpiar la cocina y los utensilios de cocina y almacenar el equipo al final de los turnos.
- Asegurarse de que los procedimientos de operación e higiene de la cocina cumplan con los estándares y regulaciones de seguridad alimentaria.
- Se prefieren dos (2) años de experiencia previa en cocina en un entorno profesional y acelerado
- Certificado de manipuladores de alimentos (o debe estar dispuesto a obtener)
- Dispuesto a trabajar un horario flexible y fines de semana.
- Habilidad para realizar múltiples tareas de manera eficiente
- Familiarizado con los equipos y electrodomésticos de la cocina.
- Capacidad para seguir recetas con precisión.
- Fuerte ética de trabajo, confiabilidad y atención al detalle.
- El equipo juega con un comportamiento cortés, amigable y profesional.
- Capacidad para levantar más de 50 libras
- Capacidad para trabajar de pie durante más de 8 horas.
- Comidas para empleados con descuento
- Oportunidades de liderazgo y crecimiento profesional
- Salarios por hora MÁS PROPINAS
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Intazza es una empresa tostadora de café ubicada en Murrieta, CA. Nos enorgullecemos de ofrecer el arte del café de la tercera ola a los consumidores locales. Actualmente, somos dueños de 3 cafés conocidos como Intazza Mug & Grub, pero nuestra experiencia no termina ahí. Nuestra red se expande a nivel de servicio de alimentos al por mayor. Nuestra empresa es acogedora y cálida, un gran lugar para aprender la etiqueta del restaurante y la experiencia del café. Estamos orgullosos de servir un café increíble de varias regiones del mundo, siempre pensando en nuestra responsabilidad de abastecimiento. Ya sea que estemos pensando dentro o fuera de la caja, siempre estamos pensando dentro
la taza
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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